Как сделать мягче свинину?

Света не было, жарила в темноте свиные антрекоты, получились жёсткие и не дожаренные. Хочу порезать и обжарить с луком, перцем, помидором. но как сделать мягче?
6 лет назад от Дмитрий Сушков

1 ответ



0 голосов
Если жесткое - уже готовое мясо, то сделать его мягким не получится НИКАК.
Лучше уж нарезать тонкими полосками и обжарить одновременно с луком, добавить морковки и соевого соуса или томатного кетчупа, зелени и перца.
6 лет назад от Prisa Yadka

Связанные вопросы

2 ответа
Надо ли чистить сердце?
9 лет назад от Елена Бадареу
1 ответ
Какой ваш любимый салат из маринованных огурцов?
4 года назад от Irina
5 ответов
что лучше кратковременная термобработка продуктов при высокой температуре или долгая но при боле низкой?
11 лет назад от Владимир Чистов