Почему картошка сваренная в мундире, кажется вкусне?

6 лет назад от GeraldineCha

2 Ответа



0 голосов
Вкусне, чем что? чем вареная очищенная? Очевидно, просто она сохраняет больше вкуса, нежели очищенная. Молоденькую картошечку очень уважаю и ем целиком с кожурой.
Но все же мне вкусне жареная или запеченная картошка. А еще круче - запеченная в золе. Вот это вобще самый смак!
6 лет назад от Vega
0 голосов
Где-то попадалось, когда чистите картошку сваренную в мундире, сразу под кожурой блестящий слой, он меньше миллиметра, вот он-то и придаёт картофелю вкус, когда же её чистите, то этот слой срезается.
6 лет назад от Елизавета Портнова

Связанные вопросы

2 ответа
что приготовить из картошки?
10 лет назад от Анечка Коснырева
1 ответ
Какой лучше бульон, первый или второй?
4 года назад от Алекс СШ
1 ответ
Леденцы в домашних условиях можно приготовить ?
3 года назад от agent provocateur