Вот есть 2 куска мяса: Один 3 раза заморозили и разморозили, другой в течение этого времени просто лежал в холодильнике.

В чем будет разница? И почему рекомендуют лишний раз не замораживать мясо?
6 лет назад от Андрей Крыжопыльский

1 ответ



0 голосов
Заморозка не убивает бактерии. И при последующей разморозке они начинают вырабатывать токсины, прочую гадость, которые при заморозке не пропадают. Поэтому многократная заморозка-разморозка приводит к накоплению тех же токсинов. И не только в мясе, но и в других продуктах
6 лет назад от Дарья Старова

Связанные вопросы

1 ответ
Подсолнечное масло это здоровое питание у Китайцев, а у Нас как считается?
6 лет назад от Надежда Моя
2 ответа
напиши рецепт чесночного соуса для картошки фри ( в кафешка Бургер, мистер гамбургер и т. д. )
11 лет назад от Ольга Черных
1 ответ
Мне тут принесли филе лосося, что из него можно придумать?
1 год назад от Deamon