Надоели супы-пюре, после них какой суп посоветуете?

Answer 1

Если хочется разнобразия после супов-пюре, могу предложить несколько интересных вариантов:

1. *Солянка* — насыщенный и острый суп с солеными огурцами, оливками, каперсами и копченостями. Он отлично подойдет для тех, кто любит боле насыщенные и острые вкусы.

2. *Шурпа* — сытный и ароматный восточный суп, обычно готовится из баранины с добавлением большого количества специй, зелени и овощей (перец, морковь, помидоры) . Такой суп согрет и порадует ароматом.

3. *Суп Том Ям* — для любителей экзотики. Этот тайский суп с кокосовым молоком, лимонграссом, креветками и специями сочетает кислые, острые и сладкие ноты.

4. *Лапша с курицей (домашний рамен) * — это не традиционный суп, но сытный, ароматный и вкусный. Можно добавить овощи, яйца, мясо или рыбу по вкусу.

5. *Грибной суп с перловкой* — насыщенный суп с грибами и перловой крупой. Он плотный и насыщенный, с приятным грибным вкусом, отлично подойдет для осени.

6. *Чечевичный суп* — густой суп с чечевицей и овощами, который можно приготовить как на мясном, так и на овощном бульоне.

7. *Щи* — традиционный русский суп из квашеной капусты, иногда с добавлением мясных ребрышек. В нем есть кислинка, а аромат квашеной капусты делает его необычным после супов-пюре.

Попробуйте что-то новое из этих вариантов, и, возможно, найдете свой новый любимый суп!