зачем \гнет\ ложат для соления огурца если в банке нет его-холодное соление

6 лет назад от Веселый

2 Ответа



0 голосов
Гнет кладут в широкую емкость, чтобы огурцы не всплывали и были полностью покрыты рассолом. Если огурцы солят в банке, то такой необходимости просто нет.
6 лет назад от Susan Ivanova
0 голосов
гнет необходим, чтобы огурцы не покрывались плесенью и были хрустящими.
В банке такой необходимости нет, т. к. из-за того, что горло узкое, есть возможность набить огурцы плотно без использования гнета
6 лет назад от Управляю МЕТЛОЙ!

Связанные вопросы