Нужна приправа для лагмана. Если в магазине нет, то какая приправа наиболе близка по вкусу?

Answer 1

Морковь, лук репчатый, перец болгарский, по желанию добавить (редьку, баклажаны, капусту) , все обжарить на растительном масле, добавить порезанными кубиками помидоры, хорошо потомить, в конце добавить сельдерей, укроп, петрушку. Мясо когда потушится засыпать туда зажарку, добавить немного воды и потомить минут 5.
Лапшу лучше всего сделать домашнюю (тянуть) , мне она больше нравится, если лень, варю спагетти, смазываю сливочным маслом.