Сюрстремминг действительно такая блевотная вещица?

1 ответ

0 голосов

Наши далекие предки ели падаль
Но с тех пор у нас утратился этот фермент, а без него падаль для современного европейца может быть смертельна
Каким то образом в силу своего образа жизни, который не менялся тысячелетиями этот фермент сохранился у северных кочевых народов и частично у их соседей, таких как шведы, норвежцы и русские . Hапример y поморов которые любят тухловатую семгу