При мариновании огурцов лучше использовать уксус, яблочный уксус или лимонную кислоту?

Answer 1

Все равно, главное ориентироваться по вкусу маринада. А еще вместо уксуса используют кислые плоды: томаты (сок, паста) , алычу, красную смородину. это то, что я пробовала, так что список не окончательный.