Почему не взбиваются сливки до плотных пиков? Только на мягкие.

Взбиваю, она становиться кремобразным, а потом все. Если дальше взбивать, остается таким же или наоборот жидким. Что делать? Молоко 33 процентов
6 лет назад от [email protected]

1 ответ



0 голосов
А что за молоко 33%?
сливки должны быть вобще-то. до плотных пиков-это не значит что они колом должны стоять.
должна получиться воздушная именно кремобразная субстанция (как пена для бритья) , если будете продолжать долго взбивать, то осядут (
6 лет назад от Мира

Связанные вопросы

1 ответ
А как вы готовите телячье сердце?
3 года назад от [email protected]
1 ответ
Как вы относитесь к такому легендарному продукту, как килька в томате?
7 месяцев назад от Андрей Бочтарев
1 ответ
В чем приготовить домашние конфеты, если нет формы для них? Не отвечать "невчем" и т. д.
10 лет назад от Елена Воробьева