Молодое вино получилось крепкое. Градус снизится со временем?

Молодое вино из вишни. Полностью выбродило, за месяц уже 2 раза снимал с осадка. Сейчас разлил по бутылям и убрал в погреб. Пробовал немного - оно получилось довольное крепкое по вкусу. Спиртометра и винометра нет, замерять крепость нечем. Но я люблю мене креплёное. Скажите, со временем (1-2 месяца) настолько выраженная крепость напитка снизится?
6 лет назад от Дашка Соболь

1 ответ



0 голосов
вишня содержит 10% сахаров, поэтому крепче 5% вина невозможно получить без добавления сахара. При хранении крепость не снижается, если нет испарения спирта из раствора через неплотную пробку
6 лет назад от RalfCupp7755

Связанные вопросы

1 ответ
Купили рукколу а она горькая! Выкидывать жалко, что с ней можно сделать?
3 года назад от Seruy Грицюк
3 ответа
Что сегодня готовили ? и вобше как экономить на еде ?
7 месяцев назад от ДАШКА РАСТОРГУЕВА
1 ответ
Ребята, какое молоко полезней, пастеризованное, стерилизованное, или ультрапастеризованное ?
4 года назад от Ренат