а зачем муку просеивать для дрожжевого теста?

6 лет назад от АрРиФкА

1 ответ



0 голосов
дрожжи - грибы, живые организмы. чоб они росли им нужено еда (сахар) , вода и воздух, так вот, просеивая муку ты е воздухом и насыщаешь, грибы лучше растут.
ЗЫ выпечка получится, но хуже чем не с просеянной) ты е тупо протряси, эффект тоже будет)
6 лет назад от Dinar ....

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько времени МАКСИМУМ хранится мясо в холодильнике при +4 градусах?
9 лет назад от вадим зардинов
1 ответ
грузинская кухня отвратна как большинство кавказских ибо 1 баранина, 2 кинза 3 слишком много специй забивающих вкус блюд
1 год назад от Анна Афонасьева
3 ответа
Подскажите простой рецепт теста для пельменей? Чтобы не разваливались при варке.
8 лет назад от Татьяна