Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли варить суп и кашу без крышки, для чего она?
5 годов
назад
от
ww07
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Конечно можно. Крышка температуру повышает, что при варке часто ненужно, поэтому супы, и некоторые каши даже лучше варить без крышки.
А под крышкой томится. Это нужно для некоторых каш, которые варятся не только водой, но и паром.
5 годов
назад
от
Алексей ****
▲
▼
0
голосов
Можно, крышка нужна:
1) чтобы пыль и сор не попадали в еду
2) для конденсации, если долго варить, то поставив крышку чуть наискось, подливать воды почти не нужно
5 годов
назад
от
вера ап
Связанные вопросы
2
ответов
Поделитесь, пожалуйста, рецептом осеннего рагу, только чтоб побольше ингридиентов.
7 годов
назад
от
Дарина Иванова
1
ответ
Мы купили арбуз
3 годов
назад
от
Linux Ros
10
ответов
Почему некоторые женщины плохо готовят? руки из ж. или мама не научила Оо
10 годов
назад
от
Дмитрий Корецкий