Кто научился правильно варить гречку? см. описание

Я её заливаю подсоленной водой. правильно ли это? или же солить нужно в середине варки и прикрывать наполовину крышкой. На среднем огне варить?
6 лет назад от Володя Иутин

2 Ответа



0 голосов
Я не знаю, возможно для кого-то это покажется неправильным, но готовлю так.
крупу промываю, заливаю ХОЛОДНОЙ водой, солю, и ставлю на самый маленький огонек, чтоб она не варилась, а именно томилась.
6 лет назад от Антонина Лазаренко
0 голосов
2 стакана воды с неполной чайной ложкой соли доводится до кипения в кастрюльке. В кипящую воду засыпать 1 стакан гречки, мешануть и варить под крышкой (не снимая) 15 минут на минимальном огне (чтобы чуть кипело) .
 С рисом также, но воды берётся 1, 5 стакана.
6 лет назад от Маля Гумарова

Связанные вопросы

1 ответ
Как вкусно приготовить пшенную кашу ?
3 года назад от piece of cake
4 ответа
Почему не киснет молоко в тетра паках? Почему оно может так долго храниться?
9 лет назад от [email protected]
1 ответ
А такое разве может быть?
4 года назад от Вераничка