Какое блюдо можно приготовить из остатков копченой курицы?

Answer 1

мякоть понятно уже тут насоветовали а вот из косточек получится неплохой бульончик для горохового супа, косточки можно потом выбросить а в суп обжарить чуток колбаски

Answer 2

Горячие, ароматные слоёные спиральки с курицей! Купите готовое слоеное тесто, нарежьте полосками по 2 см. - парное число. Мелко нарежьте курицу, выложите на полосочку теста, если есть сыр - можно поверх курицы положить - еще лучше будет. Накрываете второй полосочкой. Затем аккуратно сворачиваете все спиралькой, краешки защипыпаете. Смазываете спиральки желтком и на 15 минут в духовку.
Вчера приготовила такие - улетели за полчаса)

Answer 3

Салат «Грибной вальс»
 
окорочок куриный копченый - 1шт.
шампиньоны жареные - 350 г
лук - 2 шт.
яйца вареные - 4 шт.
сыр гауда - 200 г
картофель - 4 шт.
майонез - 350 г
перец черный молотый
 
Способ приготовления блюда:
Лук обжарить, остудить.
 
Окорочок и картофель порезать кубиками, яйца, сыр натереть на средней терке.
 
Складывать слоями, добавля перец и майонез:
 
1 слой: лук + картофель;
 
2 слой: грибы + курица + яйца;
 
Сверху салат посыпать сыром.

Answer 4

Зависит от того, что еще у вас осталось. Например, салат. 1. Курицу покрошить, добавить пару вареных измельченных яиц, мелко нашинкованные и слегка обжаренные с луком грибы, можно покрошить туда же маринованный корнишончик , зелень, чуть присолить и заправить все это дело майонезом либо соевым соусом, по вкусу. Можно выкладывать слоями, можно смешивать.
2. Если есть лаваш, сделайте домашнюю шаварму: пошинкуйте свежую капусту, огурец, смешайте с измельченной грудкой. Лаваш смажьте смесью майонеза и кетчупа, либо майонеза и тертого хрена, либо майонеза и горчицы, либо сметаны, сыра и чеснока, и выклвдывайте начинку.
3. ризотто тоже быстро готовится. Можно измельченную курицу кинуть на сковородку с маслом, слегка обжарить с луком и морковью, туда же отправить банку горошка либо кукурузы, всыпать 5-6 раз промытый длинный рис, посолить-поперчить-приправить, залить водой на пару см выше риса, после закипания огонь убавить и томить рис до готовности. В общем, выбирайте.

Answer 5

у нас, обычно, грудка от курицы остается, как-то никто е не любит. я е мелко режу, добавляю миникорнишоны и горошек консервированный и под майонез. можно еще яйца сварить и туда же.

Answer 6

С копченой курицей я делаю салат " Гнездо глухаря "! Мои обожают !
На Новый год " Оливье " осталось , а " Гнездо " сьели все!

Answer 7

Салат: порежьте на мелкие кусочки курицу и разложите слоем на тарелке ( как селёдка под шубой) майонез-слой лука -немного майонеза-маринованные огурцы кубиками-слой картофеля-майонез -Приятного аппетита!