лимонная кислота+ вода без соды в тесте не скажется на вкусе или на тесте?

Решила приготовить пирог, забыла погосить лимонную кислоту с содой. В спешке лимон. кислоту + воду добавила в тесту без соды. Ничего страшного ведь, да? Или все же скажется на вкусе?
6 лет назад от кефаль думает о вас

1 ответ



0 голосов
А что там делает лим. кислота? (
кислота-это кислота, а сода-это щелочь, используется в тесте в качестве рахрыхлителя. не знаю что у Вас за тесто, но вполне может сказаться
6 лет назад от Леди Х

Связанные вопросы

1 ответ
С чем сочетается чсмородина?
4 года назад от Клушка Толкушка
4 ответа
дайте пожалуйста рецепт запеканки (картошка + фарш) . самый быстрый и простой. спасибо)
10 лет назад от Марина Прамузова
1 ответ
Посоветуйте хороший кляр, нужно пожарить капустные листья в кляре, как отбивные (есть яйца, кефир
6 лет назад от Иван Готко