Рыба холодного копчения испортилась или это так и должно быть?

6 лет назад от *КоКеТкА***

2 Ответа



0 голосов
нет, у лососевых это ближний к коже край, характерный цвет.
все норм
когда работал в кафешках при разделке - мы его называли "шоколадный" лосось) использовался только для начинки или "шапок" для запеченных роллов.
6 лет назад от ол си
0 голосов
вобще никогда не брали рыбу? даже свежемороженную? Эти коричневые кусочки - нормально рыбное мясо, просто это район "срединной линии" у рыбы. У любой рыбы такая линия есть. Хорошо видно на коже рыбы.
Короче говоря, для любой рыбы - такое нормально! Так и положено. Можно спокойно е есть, если годность нормальная.
6 лет назад от Chikova

Связанные вопросы

1 ответ
Из чего так можно сделать? (фото внутри)
8 лет назад от Даниил Лопатинский
5 ответов
когда лучше пить красное вино, до еды, во время еды , или после. и в каких кол-вах?
13 лет назад от андрей мигак
1 ответ
Подскажите рецепт легкого салата с ананасом? спасибо
9 лет назад от шамхан