Приготовление овощей (тушение, жарка и пр) всегда ли или никогда не нужно ( нужно) снимать шкурку с баклажанов?

6 лет назад от Джульетта

1 ответ



0 голосов
У меня баклажаны с огорода. Я ничего не снимаю, и семена не выковыриваю.
Пробовала как-то у знакомой икру из магазинных баклажанов. Сплошная кожура жесткая, которая совершенно не жуется и семена твердые.
6 лет назад от Юрий

Связанные вопросы

3 ответа
Иностранцы удивляются берёзовому соку? Не спрашивают: "Как ето у вас дьелают сок из деревьяшка? "
11 лет назад от Денис Пименов
1 ответ
Хочу сделать диетическую запеканку. Помогите с рецептом.
8 лет назад от Звёздочка Ясная
1 ответ
У меня есть баранина, какой супчик посоветуете ?
9 лет назад от Владлен Будько