В каком маринаде можно пожарить мясо вкусно? Есть сметана, майонез, кетчуп, лимон, соль, перец ( свинина, карбонат)

Answer 1

мясо соломкой
обжарить до полного испарения бульона
добавить лук, обжаривать до прозрачности лука
добавить сметаны, соль, перец
тушить около часа
есть с макаронами или картохой (в любом виде)

Answer 2

Мясо обжарить в хорошо разогретом масле, добавить лук. Еще немного обжарить. Добавить кетчуп, муку, влить воду и тушить до мягкости мяса и загустения соуса. Зелень, соль, перец, чесночок по вкусу.