как вы варите сырный суп из остатков бульона после лесных грибов?

1 ответ

0 голосов

Обычно такой суп делаю с обжаренными с луком грибами. попробуйте добавить в грибной бульон картошку, когда сварится - протереть картошку прямо в бульоне, добавить обжаренный на сливочном масле мелко нарезанный лук, сыр (типа Холланда в ванночке) , можно добавить зелень. Подавать с гренками или сухариками