Почему на рынке сливки дороже сметаны?

Answer 1

Сливки сложне реализовать, у них срок хранения ограничен, поэтому и дороже (речь идет о свежих) , пастеризованные сливки длительного хранения тоже боле чувствительны к температуре, чаще сворачиваются, поэтому и цена выше - много списаний

Answer 2

Потому что натуральные сливки остаются сливками полдня-день, а затем превращаются в сметану. Которую можно продавать уже несколько дней.
У нас, кстати, по одной цене продают.