А кто нибудь пробовал фаршировать перец не рисом, а гречкой?

Answer 1

я его уже лет 10 как фарширую гречкой, так же и голубцы, вчера делал, в мясо когда крутил на фарш, добавил морковку свежую, а потом еще и зеленый лук и приправу латышскую для свинины

Answer 2

я в пост делаю монастырские голубцы:
фарш- картофельное пюре, гречка, овощная зажарка, можно грибы.
Вкусно и сытно.
Картофель соединяет фарш, одновременно делая нежным.
Думаю, той же начинкой можно и перец фаршировать.