Какая рыба и в каком виде вам нравится больше всего?

Answer 1

Хорошая свежая рыба - хороша в любых видах приготовления.
Например - семга, сибас, осетрина.
А вот селедка - хороша только в соленом и копченом виде.
Хотя селедочки иногда хочется больше семги!
8-)

Answer 2

В каком виде: в зависимости от величины рыбы - чем крупне, тем больше НЕ имет значения.
Какая рыба - хм-м, я человек не богатый, к тому же - разумно прижимистый: так что та, что по карману не слишком бьёт: от жаренной мойвы с путассу и до - только по праздничкам - самодельно солёной хорошей красной рыбки.

Answer 3

Красная, кета, кижуч, горбуша. Еще камбала с терпугом. В виде рыбы от викинга прежде всего.
А раньше еще и чехонь, вобла, пока врачи не запретили даже мечтать о пиве

Answer 4

ну, прям перепробовать виды рыб не удалось - у нас очень ограниченный ассортимент, но хек (минтай) очень даже люблю, под овощами нравится. И без них неплохо, если пожарить умеючи. Без дыма-гари-копоти и под крышкой немного. А то ведь и жарят люди все по-разному. У моей свекрови всё жареное должно было шкварчать-дымить. Дочка тоже корочку любит. Я - нет.