Все о еде
Войти
Регистрация
Друг пригласил на обед, приготовил овощное рагу в казане. Было очень вкусно.
5 годов
назад
от
Ирина Непомнящая
1 ответ
▲
▼
0
голосов
в кастрюльку с солёной водой нарежь кусочками очищеные баклажаны и притопи миской с водой- два средних
теперь очисти и порежь крупно - шесть картошин две моркови один болгарский перец одну среднюю луковицу два зубчика чеснока и два средних помидора = всё сложи в казан - посоли 1 чайную ложку соли -и налей стакан воды - накрой крышкой и томи до готовности картошки потом отожми слегка баклажаны и добавь в казан и сразу перемешай - можно добавить сливочное масло \ половинку кислого яблока \ немного капусты зелень -укроп\петрушку и маленький кусочек имбиря \\\ можно добавить кусочки копчёной колбаски - полпалочки = накрой крышкой и через пару минут выключи огонь - пусть немного постоит на плите под крышкой - называется аджабсандал - как на картинке
если с мясом то лучше со свининой - её потушить раньше всех - класть на дно
5 годов
назад
от
Олейна Обыкновенная
Связанные вопросы
1
ответ
какое количество варенья вы съедаете за день?
6 годов
назад
от
пппвон првшпп
2
ответов
Когда выбираете разгрузочные дни: до праздников или после?
1 год
назад
от
Sosime
1
ответ
Сколько сахарного песка в неделю употребляется в вашей семье на человека?
6 годов
назад
от
Юлия Егорычева