Тушу мясо. Верне, перетушиваю - делала большой кусок в пакете, возможно, недодержала

а возможно, само по себе выбрала неудачное - кусок свиного окорока -суховато получилось. вопрос в другом -Как вы прокомментируете, если я к нему подложу маринованнный имбирь? Сама придумала - Есть такой рецепт или это я извращенка?
6 лет назад от Антип Прокофьевич

1 ответ



0 голосов
Мариновать большим куском за сутки до приготовления, только потом запекать в пакете. Если решили потушить, то есть смысл разрезать на крупные куски и довести до готовности с базиликом и красным вином
6 лет назад от Sara Goodvin

Связанные вопросы

4 ответа
В уху из морского окуня кладётся какая нибудь крупа? Или только картофель?
11 лет назад от слава подкопаев
1 ответ
Я предпочитаю в еде картофель с повышенным содержанием крахмала, так как он обладает высокими вкусовыми качествами.
3 года назад от NUTS
3 ответа
Как вы охлаждаете еду? (дуете на ложку, кидаете лёд, ставите под вентилятор, перекладываете из посуды в посуду) .
12 лет назад от Мила Сорокина