Можно ли восстановить сушёные лисички (грибы) , до состояния близкого к первоначальному? Как это сделать?

Здравствуйте.
Лисички сушу без нагрева, исключительно под вентилятором. Высыхают хорошо, полностью.
Но зимой, если их замачиваешь, то они не восстанавливаются до первоначального состояния, а становятся такими. ну слишком волокнистыми и суховатыми.
А есть ли способ, чтобы сушёные лисички восстановить до боле приемлемого состояния?
Спасибо.
6 лет назад от Роман Кубышуин

2 Ответа



0 голосов
Пожалуйста.
Такого способа нет. Лисички сушат сугубо в промышленных целях, для ГалиныБланко.
Либо для аптеки. Ни один гриб после сушки не вернется к живому состоянию.
6 лет назад от Carrina
0 голосов
лисички - пластинчатые грибы, их лучше хранить в морозилке: либо морозить сырыми, либо перед заморозкой вымочить (! ) и сварить, разделить на порции по пакетам и заморозить. Сушить лучше грибы типа белых, подосиновиков (губчатые грибы)
6 лет назад от кеке кнке

Связанные вопросы