правильно ли составлен рецепт? по сотношению ингридиентов? не надо ли подогревать сметану?

Question

Ингредиенты
Жирная сметана (боле 20%) – 200 мл;
Сгущенное молоко – 1 банка (200 г) .
Как приготовить сметанный крем со сгущенкой
Сметану выкладываем в миску и немного взбиваем миксером для того, чтобы она стала боле воздушной.
Открываем банку сгущенного молока и осторожно вливаем е содержимое в сметану. Взбиваем все вместе до получения пышной массы.
Наш крем из сметаны и сгущенки для торта готов. Можно намазывать коржи. Только они должны быть остывшими, чтобы крем не «поплыл».

Answer 1

не надо ато свернётся\
но сгущёнку лучше сделать с маслом - всю банку не лить
после смешивания охладить
промазывать только хорошо остывшие коржи ато крем впитается