Для чего в одно и то же блюдо/продукт/изделие кладут сахар, мёд и патоку? Нельзя ограничиться мёдом?

6 лет назад от helena

1 ответ



0 голосов
потому что сахар - это просто сладость
а мед, помимо сладости, еще и яркий вкус.
заменить весь сахар медом - это слишком!
достаточно добавить несколько ложек (например, в заварное тесто для медовика) , чтобы появилась медовая нотка
6 лет назад от Ксенья*)

Связанные вопросы

2 ответа
при варке сухофруктиов-как правильно это делать?
6 лет назад от Марина Симбирёва
6 ответов
Какие вкусные блюда в горшочках готовили ИМЕННО ВЫ? рецепт если нетрудно
10 лет назад от набор букв
1 ответ
Только вчера купила металлические формы для кексов, испекла, помыла, а на утро все формы были в ржавчине!
6 лет назад от юрий мисиюк