Наиболе удачный ваш рецепт приготовления тыквенного сока на зиму? Добавки какие и сколько?

Answer 1

7 кг тыквы, 4 л воды, 3. 5 кг сахара, 1 ч л лимонной кислоты, вода для варки тыквы 1 стакан на 1 кг мякоти, тыкву сварить до мягкости на слабом огне, измельчить блендером, из 4л воды и сахара сварить сироп, добавить лимонную к. ту, закипит и в банки. Сахар можно убавить по вкусу. Варю каждый год из любой тыквы, даже немного не дозрелой, уже наварила, даже половина выпили.