При запекание грудки на воде она теряет свои полезные свойства, витамины и т. д?

6 лет назад от Антон Аметаев

2 Ответа



0 голосов
Э. м. запекание на воде это либо тушение, либо припускание, но никак не запекание. Кагто-таг. И естественно свойства продукта при термобработке меняются. Ешьте лучше сырым.
6 лет назад от DIOkSIN
0 голосов
при температуре 100С ни один из витаминов, микроэлементов, белков, жиров или углеводов никуда не девается, не разрушается и не меняет свои химические свойства.
6 лет назад от Роман Стоянов

Связанные вопросы

1 ответ
как приготовить пиццу Маргарита
10 лет назад от Мария Бальсина
2 ответа
Стоит ли продолжать делать беляши если дрожжи не сыграли?
1 год назад от Мари
3 ответа
Здравствуйте! скажите пожалуйста самый простой рецепт пшеной каши, на воде. чтобы получилась нормальная рассыпчатая
8 лет назад от Безимени