Что и как вкусненького приготовить из куриных крылышек, если нет духовки? )

Answer 1

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ.
Куриные крылышки промываем, надрезаем по сгибам до косточки, чтобы удобне было жарить, складываем в миску.
Сбрызгиваем винным уксусом (у меня был хересный) , посыпаем перцем чили, сладкой молотой паприкой, молотым кориандром, подсаливаем.
Добавляем жидкий мед, хорошо перемешиваем, прижимаем крышкой и убираем в холодильник для маринования часов на шесть.
Затем вынимаем, маринад сливаем, посыпаем мукой, хорошо перемешиваем и обжариваем на большой сковороде в растительном масле, растягивая по всей длине.
Жарим при умеренной температуре с обеих сторон до румяности (минут 10 с каждой стороны) .
Пока крылышки жарятся, делаем соус.
В пиалке смешиваем кетчуп, соус чили, водичку и сушеные перцы. Подсаливаем.
Заливаем этим соусом крылышки и тушим под крышкой на слабом огне минут 20. Один раз можно перевернуть.
Крылышки получаются просто супер!
На шесть крыльев:
две ст. л. винного уксуса;
ч. л. перца молотой сладкой паприки;
по полчайной ложки молотого чили и кориандра;
ч. л. соли;
две ч. л. жидкого меда;
ст. л. муки;
масло для жарки.
Для соуса:
четыре ст. л. острого кетчупа "Хайнц";
чайная ложка соуса чили "Двенадцать перцев";
полчайной ложки соли.
Все смешать, разбавить таким же количеством холодной воды.
Приятного аппетита!

Answer 2

да не нужна тут духовка ) их можно просто смазать майонезом с чесноком и приправами и пожарить на сковородке с картошкой

Answer 3

Обжарить до корочки на сковороде со специями.
Потушить под томатным соусом с овощами.
Замариновать в соевом соусе с луком и чесноком и обжарить.