А в вашей семье как принято называть - "Сырники" или "Творожники"?

1 ответ

0 голосов

Еще до правления Петра I на Руси существовал один вид сыра – творожистый, боле знакомый нам как обычный творог. Сответственно, все блюда, в которых он выступал в качестве главного или одного из главных ингредиентов, назывались сырными. Отсюда и пошло известное нам название «сырники». А творожниками они стали намного позже, когда сыр стали именовать творогом.