Сырники простые без обсыпки. Ваши рецепт. Самые классические?

Answer 1

Творог+манка+яйцо. И никогда не опсыпал, просто сминал и на разогретую сковороду с маслом. Яйцо сразу сворачивается и не дает расползаться. Масло только жалеть не надо. Если классический.
А не классический, еще можно мелко натертый сыр, изюм, орехи, цукаты, просто ягоды, фрукты

Answer 2

От творога всё зависит. У нас получаются кляксы-размазня: ( А так. рецепт классический. формируем "котлетки" и на подсол. масле. Видимо, это не творог, а творожный продукт. тьфу! везде обман: (