Шампиньоны+кефир пахнут уксусом (вн. )

Обжарила лук, шампиньоны, потом добавила на сковороду кефир (что было! Сметаны не оказалось) , тушу, чувствую запах уксуса. Почему так? И можно это есть? Когда-то ряженкой заливала шампиньоны, все получилось хорошо, может с кефиром иначе?
6 лет назад от f.aitkulov

1 ответ



0 голосов
Кефир свернулся, вот и все. Шампиньоны какие у вас были? Свежие? Консервированные? Маринованные? Если последний вариант - тогда тоже понятно, почему уксусом пахнет
6 лет назад от Света черняева

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить утёнка
1 год назад от Мария
2 ответа
Почему некоторые продукты содержат такие вещества, как кальций? Ведь это считается металлом.
6 лет назад от Артур Кунчев
1 ответ
В каком кофе больше кофеина: в горячем или холодном? Имется в виду растворимый кофе
7 лет назад от ЕленаСкрыпникова