Какой он, секретный ингредиент вкусного запечённого или жареного мяса, по-вашему?

6 лет назад от Без названия Без названия

1 ответ



0 голосов
Хороше свеже мясо, из правильной части туши. Правильная подготовка (в том числе и нарезание поперёк волокон; при запекании - выдержка в рассоле или маринаде) . Приготовление при правильной температуре или огне. Ну и руки из правильного места)
6 лет назад от Вячеслав Таранников

Связанные вопросы

2 ответа
Сколько по времени запекать бройлера весом 2 кг и при какой температуре, что бы не пересушить. Духовка электро. Спасибо.
6 лет назад от Нина Нуждина
1 ответ
Девушка предложила вечером попробовать "шпили-вили", это что за блюдо такое, овощей каких взять к нему?
12 лет назад от Кошачьи Глазки
1 ответ
Хозяюшки, выручайте! Совсем не идей.
8 лет назад от Алексей