Что приготовить с малиновым вареньем?

Answer 1

Пирог из малинового варенья

20 г сливочного масла,
200 г сахара,
 1 ч. л. ванилина,
0, 5 ч. л. соли,
300 г муки,
 180 мл малинового варенья.

 Взбейте миксером размягченное масло с сахаром. Добавьте ванилин и соль и снова взбейте. Затем добавьте муку и перемешайте.
 Разделите тесто на две части, одну выложите в смазанную растительным маслом форму, утрамбуйте и сформируйте бортики. Другую часть оберните в пленку и поместите в холодильник.
Испеките корж в разогретой до 160°С духовке в течение 10-15 минут.
 Немного остудите, выложите на корж варенье, сверху пальцами раскрошите оставшеся тесто и поставьте пирог запекаться на 25-30 минут.
 Готовый пирог по желанию посыпьте сахарной пудрой.