Из мяса курицы вытопился жир зеленовато-желтого цвета. Что это может быть?

Курица готовилась в духовке с соевым соусом, болгарским перцем, куркумой, черным молотым перцем, солью, луком репчатым, чесноком. Форма смазывалась подсолнечным маслом. Может смесь каких-то из этих ингридиентов дает такой цвет?
6 лет назад от germany 0291

1 ответ



0 голосов
да именно так, куча всяких специй красящих, жир и кровь дают цвета всякие, цвет у тебя куркума дала зеленоватый, поменьше е добавляй, достаточно щепотки всего
6 лет назад от Мила Музыка

Связанные вопросы

1 ответ
Вы кальмары часто покупаете?
9 лет назад от Белый Эфиоп
1 ответ
Где в Волгограде можно купить соевые бобы? Есть какой магазин? Спасибо.
6 лет назад от meow
1 ответ
Сколько варится фасоль? к 2 часам надо салат уже сделать!
8 лет назад от WW