Какое на ваш взгляд оптимальное сотношение муки и жидкости для оладий при условии, что они будут на хим. разрыхлителе?

6 лет назад от mihon-n

1 ответ



0 голосов
На стакан кефира 250мл, взять муки такой же полный стакан и еще пару ложек муки с горкой. на 250 мл кефира, приблизительно 200 грамм муки. Разрыхлитель добавить в уже готовое, замешанное тесто и уже не мешать, жарить на огне меньше среднего. . можно и крышкой прикрыть ненадолго. Кефир брать теплый.
6 лет назад от Екатерина Гололобова

Связанные вопросы

1 ответ
Через пару недель новоселье! Что бы такого наготовить, чтобы быстро управиться?
11 лет назад от Гуманоид
2 ответа
Как сделать дома сгущёнку? Сгущённое молоко. Хотя бы похоже на неё? Напишите рецепты; без автоклава.
6 лет назад от Таня Шумская
1 ответ
Куриное фрикассе, как правильно готовить? Томатный или сливочный соус? Гугл не предлагать.
3 года назад от елена чихирева