А из картошки какие-нибудь заготовки на зиму делают? Встречали когда-нибудь?

Answer 1

Конечно! Салаты с картошкой, пюре, супы - всё это стерилизуется и хранится в консервах примерно год. Например, овощной суп-пюре стерилизовать в литровой банке 1 час, а пюре из картошки приготовить без масла и сметаны, но можно добавить свеклу, шпинат, морковь (как детское питание) стерилизовать 45 минут (маленькие баночки 125 мл) .