делаю котлеты фарш + лук + сухари. Лук через мясорубку пропустил он дал сок, надо ли сок слить?

6 лет назад от людмила

1 ответ



0 голосов
не надо - фарш потом хорошо вымесить даже если после введения яйца он стал ещё жиже - в куриный фарш добавляю ложку манки и вымесив даю часок постоять в холодильнике для разбухания манки \\\ в жирный свиной фарш можно прокрутить отваренный заране рис
6 лет назад от Юлия Холяк

Связанные вопросы

1 ответ
можно ли заменить соленую капусту на свежую в винегрете
13 лет назад от Александр Лысенко
2 ответа
Любите ли вы фрукт киви и почему?
9 месяцев назад от AustinLockha
1 ответ
Что сделать из остатков теста на хинкали, манты?
4 года назад от Дарья Грицкевич