Куриные желудки, нужно отварить и потом жарить или.

Answer 1

Я варю долго, меня по началу воду (раза два) . Чтоб уж были совсем мягкие. А потом в конце варки солю, добавляю перец. Теперь можно есть, хоть горячими, хоть холодными, в салате или просто так) . Ну, можно и обжарить с луком, но у меня до этого не доходит дело.