томатная паста и кетчуп отличия

Answer 1

Томатная паста - это, основа для кетчупа! В кетчупе также присутствуют: вода, сахар, соль, уксусная кислота и специи! а в Т. П. их нет! P. S. Блин, Я только сейчас поняла, что меня в ВК все Томатной пастой обзывают! Ну, они просто постоянно мне пишут, что Я типа "ТП".

Answer 2

паста это концентрат

Кетчуп производят из томатной пасты, специй и воды. Во время приготовления продукта часто добавляют консерванты. Методика приготовления следующая: томатную пасту варят с водой и специями, стерилизуют (если не добавляют консерванты) и охлаждают.

Однако часто в кетчупах присутствует только пятнадцать процентов пасты из помидоров, остальную массу составляют пюре из боле дешевых овощей.