как приготовить пирог с яблоками

Answer 1

6-7 штук яблок очищаем от кожуры и семян, мелко нарезаем дольками, сбрызгиваем лимонным соком.
Чуть больше половины пачки сливочного масла растапливаем и смешиваем с 1 стаканом сахара, лучше коричневого. Добавляем 3 яйца, тщательно размешиваем. Добавляем 1 столовую ложку мёда. Просеиваем 2, 5 стакана муки. Смешиваем с разрыхлителем и ванильным сахаром. Размешиваем муку и масляную смесь.
Добавляем 1 стакан газированной воды.
Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем 2 ложками коричневого сахара. Выкладываем тонким слоем яблок, заливаем половиной теста, дальше выкладываем оставшиеся яблоки, заливаем тестом. Можно положить несколько долек яблок на верх, для красоты. Выпекаем до готовности при температуре 190.

Answer 2

Самый простой рецепт - манник с яблоками. Не надо взбивать белки, как для бисквита в шарлотке.

1 стак. муки
1 стак. манки
1 стак чего-то молочного (кефир, ряженка, сметана, йогурт, молоко - что у вас есть)
1 стак. сахара
2 яйца
3 - 4 крупных яблока
растительное масло
1 ч. ложка разрыхлителя теста или сода с уксусом
1 миска для смешивания теста
1 вилка для смешивания теста
1 форма для запекания
1 нагретая духовка
1 пара рук

Залить в миску сразу все: молочное, яйца, манку, муку и сахар (но немножко сахара оставить) . Взять вилку и все перемешать, насыпать разрыхлитель (или соду погасить уксусом) , налить в тесто немножко масла, еще раз хорошо перемешать, отставить в сторону.
Очистить яблоки от серединок и "подбитых бочков" (если такие есть) . Нарезать их дольками.
Взять форму. Если она не антипригарная - смазать е маслом. Влить в форму разбухше тесто. Поверх теста выложить яблоки, чтобы красиво было. А сверху яблоки посыпать сахаром, которого немного осталось от теста.

Засунуть в духовку на 40 - 60 минут.

Answer 3

шарлотку, 3-4 яблока, 1ст. муки и 1ст. сахара, на 3-4 яйца (зависит от категории сО или с-2)
смазать сковороду, ну или тару для запекания слив. маслом, выложить дольки яблок, можно посыпать корицей сразу, можно уже готовый. и минут 25-30 при 150С