Посоветуйте рецепт очень острого томатного супа

Я совершенно не умею готовить, но чет приспичило томатного супа притом очень острого.
6 лет назад от Альбина Ковтунова

4 Ответа



0 голосов
Свари бульон (чтобы не воду хлебать) , накрути туда мясорубкой помидоров и стручкового перца, провари минут десять - да и кушай, пока дым из ушей не пойдет. Дело-то нехитрое.
6 лет назад от Алексей Ефимов
0 голосов
мясной бульон, протертые томаты, приправы, рис
Варите мясо на косточке, заправляете протертыми помидорами (продаются в пачках) , или натрите свежие на терке, соль, любимые приправы, для остроты - перец чили или простой красный острый
рис варится отдельно, добавляется в тарелку
6 лет назад от Лейли Казымова
0 голосов
Берем томаты кг 3
Перец болгарский 1 кг
 и 1 жгучий но не горький они разные разрезаем вдоль чистим моем и режем кусочками
Томаты в блендер, 500 режем как удобно, перец тоже в блендер 4 шт, режем как удобно
Помидоры ставим варить
А перец и резанные помидоры немного протушим с маслом
Мин через 20 когда помидоры поварятся скидываем то что мы тушили, острый перец тоже
Зелень по вкусу
Затем кореандр
Смесь перцев потжеланию
Гваздики немного
Соль
6 лет назад от Кристина Кривенкова
0 голосов
Перца постре и побольше положите. Того же кайенского, чили
Ну а суп варится просто - делаете обжарку с большим количеством помидор, пасты, наливаете воду, кидаете картошку, можно и крупу, тот же рис и варите
6 лет назад от Настя Сокова

Связанные вопросы