Как приготовить сома?

6 лет назад от Давид Филиппов

2 Ответа



0 голосов
Сом. Хвост и голову на уху можно оставить. Все остальное порезать на порции. Я режу поперек и еще вдоль по позвоночнику. Делаю скляр: 1яйцо, немного воды, немного муки, щепотка соли, можно добавить душистого перца и жарить на медленном огне ( на толстой сковороде, на постном масле) .
6 лет назад от Юлия Коннова
0 голосов
Режу на порционные куски, обмазываю смесью майонеза с солью и перцем, убираю в холодильник на 2 - 3 часа. Потом жарю. Можно в муке обвалять, а можно и без не обойтись.
6 лет назад от Шавыкина Тамара Валентиновна

Связанные вопросы

1 ответ
Что можно приготовить из курочки?
2 года назад от МИХАИЛ ДОРОХОВ
2 ответа
Зачем люди пьют чай, кофе, если можно пить пиво, дураки что-ли?
11 лет назад от Елена Касилова
2 ответа
Зачем в уху, во время приготовления, добавляют рюмку водки?
13 лет назад от MILIKA