Рецепт рыбных котлет

Необходимо ли добавлять куриный фарш, батон/хлеб, яйцо в фарш из трески, для приготовления рыбных котлет? Нужно ли в муке обваливать? Кто как готовит?
6 лет назад от Мойша Лазар

3 Ответа



0 голосов
Лучше сала добавить, яйцо и обваливать в панировочных сухарях. Ещё говорят кашерно вместо сала банку печени трески вместе с суропчиком в фарш добавить.
6 лет назад от Katya Maksimova
0 голосов
Рыбу почистить, оставить только мясо . Нарубить ножом или пропустить через мясорубку. Добавить муки, яйцо, соль, перец. Сделать котлетки, обвалять в муке и жарить
6 лет назад от Анна Казанцева
0 голосов
Я готовлю не котлеты, а тефтели. Фарш смешиваю с яйцом, добавляю манку и лук, тушу в сметане. Очень нежные и вкусные. И это боле диетический вариант, чем жареные.
6 лет назад от Riella Olla

Связанные вопросы

1 ответ
Когда доел последнего ежа. +
6 лет назад от Ася
3 ответа
По рецепту нужен 1 бисквитный корж. Дайте, пожалуйста, рецепт на 1 корж. (купить - не предлагать)
10 лет назад от Ирина
2 ответа
Ацесульфам калия и пищевая добавка аспартам, - является ли аспартам этим самым ацесульфамом калия или нечто иное?
1 год назад от Imperial_Fist