Рецепт рыбных котлет

Необходимо ли добавлять куриный фарш, батон/хлеб, яйцо в фарш из трески, для приготовления рыбных котлет? Нужно ли в муке обваливать? Кто как готовит?
6 лет назад от Мойша Лазар

3 Ответа



0 голосов
Лучше сала добавить, яйцо и обваливать в панировочных сухарях. Ещё говорят кашерно вместо сала банку печени трески вместе с суропчиком в фарш добавить.
6 лет назад от Katya Maksimova
0 голосов
Рыбу почистить, оставить только мясо . Нарубить ножом или пропустить через мясорубку. Добавить муки, яйцо, соль, перец. Сделать котлетки, обвалять в муке и жарить
6 лет назад от Анна Казанцева
0 голосов
Я готовлю не котлеты, а тефтели. Фарш смешиваю с яйцом, добавляю манку и лук, тушу в сметане. Очень нежные и вкусные. И это боле диетический вариант, чем жареные.
6 лет назад от Riella Olla

Связанные вопросы

4 ответа
Подскажите рецепт безалкогольного сиропа для пропитки бисквита.
12 лет назад от Татьяна Дунаева
1 ответ
можно ли есть семечки от яблок (отчищенные) ?
6 лет назад от Makaveli
2 ответа
Как пожарить вкусно минтай? хочется необычно и вкусно, может во фритюре? или может какие специи знаете вкусные?
7 лет назад от Светулька