Оставила грибы маслят на сутки в воде, они за сутки не испортились?

Question

Оставила на сутки ведро маслят, т. к заниматься ими вчера не было времени да и сил, а сейчас смотрю немного пены было плохо не пахнут, слизи только очень много, кто знает они нормальные или просто воды впитали в себя и их можно употреблять в пищу?

Answer 1

Теперь промойте в нескольких водах, или проточная вода, отожмите, на дуршлаг опрокиньте. Часть заморозьте если много ненужно, а часть задействуйте. Кстати у них своя слизь присутствует.

Answer 2

Что бы удалить слизь, нужно снимать пленку со шляпки. Конечно муторно . Но результат того стоит. Очень хороши в маринованном виде. Рецепты найдете в интернете на свой вкус.