Булочки с малиной и сыром-это будет вкусно?

Answer 1

Если имется ввиду сливочный сыр, а не какая-нибудь брынза (хотя. ) , то очень и очень даже. Делала по типу синнабонов, мазала малиновым вареньем и потом готовые поливала сметаной с сахаром. Просто не было в доме сливочного сыра. Было вкусно. Второй раз делала как раз со сливками и сливочным сыром - обадленно. Потом попробовала сливки смешать со сладкой творожной массой - отлично. Та же творожная масса с жирной не кислой сметаной - ничуть не хуже. Короче, вариант беспроигрышный. Хотя пока варенье от костей перетрешь, можно состарится. Для боле простого варианта можно взять грушевое пюре, но с корицей сочетается отлично, да и с заливкой потом не дерется. Главное, не переусердствовать с начинкой. Первый раз у меня не так, что бы все вытекло, но да, протекло и почти подгорело. Последующие разы я была умне и предварительно прогревала пюре с парой ложек крахмала, остужала и потом мазала. Все оставалось на местах.

Answer 2

Малина и творог - это очень вкусная начинка. Советую взбить малину и смешать с творогом : если добавить малину целиком, то будут розовые потёки по творогу.