Как тушить кабачки? Тушу они коркой не покрываются. Чуть больше огонь тут же пригорают

6 лет назад от лина загидуллина

2 Ответа



0 голосов
тушить- не жарить. Тушеные овощи никогда не бывают с коркой.
Хочешь пожарить с корочкой- запанируй в муке и выкладывай в 1 слой на хорошо разогретую сковородку с маслом
6 лет назад от Евгения Самарина
0 голосов
Вначале поджарь с морковочкой, лучком, помидорчиками, потом чуть водички и потуши минут 5-10, добавь чесночка, перчика. Ну и водочки не забудь налить.
6 лет назад от Люсёк Рудецкая

Связанные вопросы

2 ответа
Кто ест окрошку на квасе а кто на кефире? На чем лучше есть на квасе или на кефире?
11 лет назад от Ольга Елсукова
2 ответа
Какие можете подсказать рецепты дешёвых, но вкусных соусов?
10 месяцев назад от Елена Стопхай
1 ответ
Поделитесь рецептом блинов на молоке пожалуйста
1 год назад от Илья Шулаков