Почему мясо домашних кур, такое жесткое в приготовлении?

6 лет назад от Леся Владимировна

1 ответ



0 голосов
Это зависит от вида птицы. Есть куры несушки и есть бройлеры. У несушек мясо жесткое, а у бройлеров оно другое. В магазинах тоже бывают суповые куры, вот их надо долго варить и все равно оно жесткое
6 лет назад от Людмила Старовойтова

Связанные вопросы

2 ответа
Какая разница между дорогими и дешёвыми магазинами продуктов?
3 года назад от ° Alter Ego °
3 ответа
Хозяюшки, кулинары и просто гурманы! Подскажите рецепт умопомрачительно вкусного соуса к пасте для вегетарианца!
10 лет назад от (Матвеич)
3 ответа
В каких мясных блюдах, на ваш взгляд, мясо никак нельзя заменить курицей?
8 лет назад от Вал_ек Иванов