Почему мясо домашних кур, такое жесткое в приготовлении?

5 годов назад от Леся Владимировна

1 ответ

0 голосов
Это зависит от вида птицы. Есть куры несушки и есть бройлеры. У несушек мясо жесткое, а у бройлеров оно другое. В магазинах тоже бывают суповые куры, вот их надо долго варить и все равно оно жесткое
5 годов назад от Людмила Старовойтова

Связанные вопросы