Как приготовить говяжье сердце? Как правильно приготовить?

6 лет назад от Дашка Радченко

2 Ответа



0 голосов
сегодня салат с ним делала- отварить целым куском (варится долго, часа 2) , + жареный лук, жареные грибы, свежий огурец, майонез, специи.
Для меня сердце вобще больше ингредиент для салата, пирожков или бутербродов, чем горяче блюдо
6 лет назад от Da nny
0 голосов
Отварить, остудить, нарезать на тоненькие кусочки, выложить в форму, добавить томатный соус (залить, чтобы покрыл все кусочки) и поместить её (форму) в духовку, забыв минут на 10. Очень вкусно с отварной гречей
6 лет назад от Оксана Рогожина

Связанные вопросы